Estructura

Tiene una estructura “gastronómica” (presentada desde la carta del menú del día que el restaurante ofrece a sus clientes).

En un principio hay una presentación de los personajes hasta que los amantes se conocen y tienen su primer encuentro sexual, frustrado. A partir de esta iniciación al film, se presenta la historia en seis actos, como si fuera teatro, separados por las cartas del menú del restaurante. Al observar estas cartas nos damos cuenta que la historia se desarrolla en una sola semana, de viernes a viernes.

Estructura narrativa:

–Detonante: Atracción de los amantes que culmina con un acto sexual frustrado.

–Punto de giro1: Los empleados del restaurante, que detestan a Albert, ayudan a los amantes a tener la relación de espaldas al marido y a su banda.

–Midpoint: Albert descubre que su mujer le es infiel con Michael.

–Punto de giro2: Albert y sus secuaces asesinan vilmente a Michael.

–Clímax: Georgina, junto al cocinero Richard y los camareros, obliga a punta de pistola a Albert a comerse a Michael, que previamente ha sido cocinado.

–Resolución: Georgina mata de un tiro en la cabeza a su marido, Albert, y pone fin al conflicto.

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